Številne diete poleg omejevanja vsebnosti kalorij v dieti pomenijo tudi posebno prehrano - zadnjič smete jesti najpozneje 2-3 ali celo 4-5 ur pred spanjem. A prav ta točka je za mnoge najtežja - ker ponoči hrana postane veliko bolj okusna.
Zakaj ima hrana ponoči v hladilniku boljši okus
Po mnenju številnih psihologov je veliko ljudi zdaj prisiljenih živeti prehitro - hitro se morajo premikati, zaznavati in obdelovati informacije, spremljati spremembe v svetu okoli sebe itd. In veliko je takih, ki morajo čez dan "bežati", poskušajo "ubiti črva" in si izkoristiti še nekaj časa za počitek ali komunikacijo s kolegi. V takih razmerah je lahko precej težko uživati v okusu in aromi hrane.
Precej pogosto postane hrana v hladilniku bolj okusna za tiste, ki so čez dan prisiljeni jesti skoraj "v službi" - ko sendvič na begu in skodelica kave predstavljata tradicionalni prigrizek.
In šele zvečer ali bolje rečeno ponoči, ko človek končno pride domov in se lahko sprosti, začuti pravo lakoto. Stvari so končane, lahko si vzamete čas zase … Na žalost niso vsi po težkem dnevu, polnem tesnobe in stresa, pripravljeni na sproščujočo gimnastiko ali jogo za lajšanje napetosti. Veliko bolj ugoden je hladilnik, ki z nočjo postane magnetno privlačen.
Nemogoče je ne omeniti tako imenovane navade "zajemati stres", ko nočni napad na hladilnik postane dokazano sredstvo za lajšanje vse tesnobe. Psihologi sprožijo alarm: ta stereotip vedenja je vse pogostejši, hkrati pa škodljivo vpliva na zdravje. Veliko učinkovitejša je naslednja metoda: poskusite ugotoviti vzrok tesnobe (zaskrbljenost, negotovost, strah itd.), Da se spoprimete z "izvorom" težave. Če tega ne morete storiti sami, lahko poiščete pomoč pri psihologu.
Kako se upreti skušnjavam
Skušnjava preživeti prijeten večer na kavču po napornem dnevu je zelo velika, še posebej, če iz hladilnika vzamete kaj ne preveč zdravega, a okusnega in si ogledate na primer dober film. Zjutraj pa boste morda ugotovili, da so vaša najljubša oblačila postala nekoliko utesnjena in po včerajšnjem dodatnem kosu torte danes ne želite zajtrkovati. Čez nekaj časa se lahko pojavijo druge težave, na primer prvi znaki gastritisa. Po mnenju nutricionistov je bolje, da ne čakate na te "zvonove", ampak poskusite prehrano urediti že zdaj.
Po mnenju znanstvenikov je hrana najbolj dostopno sredstvo za doseganje zadovoljstva. In noč je ravno tisti čas, ko nič ne odvrne od prejemanja užitka, tako preprostega in bližnjega.
Psihologi priporočajo, da na hladilnik obesite fotografijo manekenke ali vitke zvezdnice v bikiniju - in potem lahko že ob prvem poskusu preverjanja hladilnika na posebej okusne izdelke um zmaga. In zjutraj, ko se želodec čez noč spočije, lahko dan začnete pravilno - s krepkim in kaloričnim zajtrkom. Konec koncev, kot veste, hrana, ki jo pojemo ponoči, ne bo dodala zdravja, še posebej, če gre za hitro hrano, sladkarije in druge, ne najbolj zdrave izdelke.
